Hướng dẫn chế món Salad cá ngừ cho người ăn kiêng

Salad cá ngừ được rất nhiều người ưa thích vì nó không chỉ thơm ngon mà còn có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin và chất béo có lợi nhưng lại ít calo nên có tác dụng giảm cân rất tốt cho người ăn kiêng.

Nguyên liệu làm salad cá ngừ:

– 1 hộp cá ngừ
– 1 cây xà lách
– 4 thìa sốt mayonnaise
– 1 thìa canh mù tạt vàng
– 1 thìa canh mật ong
– 2 thìa cà phê nước cốt chanh

Cách làm salad cá ngừ:

– Xà lách tách lá, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút. Vớt rau ra, cắt đôi hoặc cắt làm ba nếu lá dài, để ráo nước.

– Mở hộp lấy cá ngừ ra bát, gạn bỏ hết dầu.

– Trộn 4 thìa canh xốt mayonnaise với 1 thìa canh mù tạt vàng, 1 thìa canh mật ong, 2 thìa café nước cốt chanh làm sốt.

– Cho rau xà lách, cá ngừ và sốt vào một bát lớn trộn đều, nhẹ tay.

– Tùy theo sở thích bạn cũng có thể cho thêm cà chua, hành tây, ớt xanh vào salad cá ngừ cho hấp dẫn.